Bramborové knedlíky z brambor

Mám ráda bramborové knedlíky, ale vařím je pouze z brambor ne z prášku. Recept mi dala moje babička a zkuste - jsou výborné.
Babička nikdy nevařila brambory ve slupce, vařila je okrájené, víc přisolila a nedávala kmín. Večer je uvařila a ráno dělala.

50 dkg brambor na jemno nastrouhat
7 dkg Solamylu
7 dkg krupice
1 celé vejce
Všechno smícháme a záleží jaké knedlíky chceme dělat. Pokud s uzeným, tak uděláme váleček, nakrájíme plátky a vložíme uzeninu nebo uzené maso a vaříme asi 10 minut. Pokud to budou knedlíky jako příloha, tak jsem večer usmažila tvrdší rohlík, dala na ubrousek a druhý den přidala k těstu, udělala dva válečky, uvařila 10-15 minut a krájela . Knedlíky se nesolí, proto se brambory při vaření víc solí a jsou krásně oranžové a moc chutné - je třeba vyzkoušet a pak řeknete sami jak chutnaly.

jj bramborové knedlíky...já mám doma tři chlapy - to je na zadělávání v lavoru... ale když vidím jak jim chutná - tak to stojí za to...