Pečené krůtí stehno s klobásou
Strana 1 z 1
Pečené krůtí stehno s klobásou
Vykostěné krůtí stehno, kupujeme, zůstane tam jen ta hlavní kost - 1,25 kg.
Rozříznout, aby vznikly dva pláty, ta kost to drží...
Ingredience:
1 bílá paprika, velká
20 dkg špeku,
1 nožka klobásy
10 dkg dobrého, aromatického sýru
Plnotučná hořčice, sůl, pepř, kmín, olej
Rozevřít a: stáhnout kůži, posolit, popeřit, jednu půlku natřít pl. hořčicí, cibuli na kolečka, tři hranolky špeku, jednu nožku dobré klobásky - pikantní, na dvě podélné poloviny, velkou, bílou papriku na dvě půlky, nedokrojit, dva silnější kousky dobrého, aromatického sýru. Přiložit druhou půlku, sešpendlit jehlama, podlít, na dno nakrájený špek, cibuli, posolit, pokmínovat, polít olejem - dobrým a péci....pomalu, déle....
S rýží, knedlíkem, brambory.... Ja to mňam ka a skoro dietníííí....skoro !!!!
Rozříznout, aby vznikly dva pláty, ta kost to drží...
Ingredience:
1 bílá paprika, velká
20 dkg špeku,
1 nožka klobásy
10 dkg dobrého, aromatického sýru
Plnotučná hořčice, sůl, pepř, kmín, olej
Rozevřít a: stáhnout kůži, posolit, popeřit, jednu půlku natřít pl. hořčicí, cibuli na kolečka, tři hranolky špeku, jednu nožku dobré klobásky - pikantní, na dvě podélné poloviny, velkou, bílou papriku na dvě půlky, nedokrojit, dva silnější kousky dobrého, aromatického sýru. Přiložit druhou půlku, sešpendlit jehlama, podlít, na dno nakrájený špek, cibuli, posolit, pokmínovat, polít olejem - dobrým a péci....pomalu, déle....
S rýží, knedlíkem, brambory.... Ja to mňam ka a skoro dietníííí....skoro !!!!
Majkl2- Poèet pøíspìvkù : 74
Join date : 02. 05. 16
Strana 1 z 1
Povolení tohoto fóra:
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru
|
|